祭祀礼是中华礼仪文化的重要组成部分,即中华“五礼”之首的“吉礼”,是指对“天神、地祗、人鬼”的祭祀典礼。


祭祀礼,分为祭神和祭祖两大类。其中又分为常规祭祀与特殊祭祀。常规祭祀为正能量加持,特殊祭祀需要择吉日,为五行正能量加持行为。祭祀礼的具体仪程和做法如下。



一、择日


祭祀是大事,正式祭祀皆应择吉日用事。如一些日子是指定的,那就要选择吉时。



二、诚敬


祭祀要做到“必诚、必敬”,就是要诚心,敬重。


祭祀时要一心想念祭祀的神明或祖先,尊敬神明或祖先,言、行、容、态皆要肃静、庄重,一直到仪式结束,全场、全程均不可嘻闹、喧哗、胡乱穿行。



三、洁净


祭祀要做到“必洁”。


古时要求七日散斋,三日致斋,就是要提前三日至七日开始斋戒,不沾油腥,且要沐浴更衣。如果做不到斋戒,至少是要净手、整肃装容。



四、燃香


点香要以祭桌上的蜡烛火,或以金纸燃着后点香,不宜以打火机直接点香。


自己敬的香最好是亲自点燃,如人多,也可由主祭人统一点燃后分配给大家。点香时如香头起明火,不要用嘴去吹,而应晃灭,或以手扇灭。






五、持香


持香的数量一般是三支或一支,切不可双数。如果是家庭集体祭祀,则主祭人必须持三支香。


持香的姿式是:将香竖直平排,以两手的食指和姆指轻握香的下端,男士左上右下,女士右上左下,让香稍向前倾(为免香灰落在手上烫伤),拜前香要持于胸前。拜时,香要端庄地举于眉额前。



六、敬香


“敬香”是祭祀的一个重要环节,此时除了要虔诚外,更需要恭敬、端肃、郑重,同时也要注意敬香的仪式。


持香于胸前,肃立,举香齐眉,颔首垂目,静思神明(祖先),心中默念祈祷之心愿,向神明(祖先)行三揖拜礼后,直立眼望神明(祖先)。


开始上香:举步向前(男举左腿,女举右腿),微弯上身,将香一一上入香炉:第一支香插于中间,第二支香插于左边,第三支香插于右边。尽量插稳、插直。


插好香后退至刚刚站立处,双手合十竖于胸前,再次默念心中祈愿,行三揖拜礼后退出。如祭祖先,或祭玉皇大帝、财神,在上完香后行跪拜礼。


七、敬礼


致敬礼为行揖拜礼或跪拜礼之前后所行用:直立,双脚略分(宽不可过肩),双手合十(或持香)竖于胸前。


先颔首垂目默念心愿,后目视神明。日常为神明或祖先上香,行敬礼即可。






八、揖拜


这里的揖拜礼形似鞠躬礼:行敬礼毕,同时双手持香上举至眉高,上身向前弯曲九十度,稍停后恢复持香动作。如是三次,是为“三揖拜礼”。拜四方时则弯曲六十度即可。



九、跪拜


此为稽首礼,祭祀祖先时心行“跪拜礼”:致敬礼毕,双膝落地(或圃团之上),双手抚地(或圃团上)伸于膝前,上身平弯,头稽地于手后,停留三秒后抬起上身、收手合十于胸前;如此三次稽首。起身,行敬礼三秒后退下。礼毕。






十、祈祷


个人祭祀可于心中默念心愿(即祝文),也可轻身念出自家心愿。


如为公祭,则由主祭人事先准备好祝文,于敬香后在神前念颂祝文,其余人等按长序排列,静行敬礼听之。祝文念毕,当即烧化。至此祭祀礼毕。



十一、供品


祭祀“必丰”即是要求祭祀时供品要丰盛。而“必洁”中也包括供品要清新、洁净。祭祀的供品大概分为佛教神明祭祀、天地万物神明祭祀和祖先祭祀三类。



十二、祭品


也与供品一样,佛、鬼神、祖先各有所需:祭祀佛菩萨时的祭品:主要是香和蜡烛。


祭祀天地万物神明时的祭品:除香烛外,还有需要烧化以祭给神明者。主要有冥币、金纸、金币等几大类。



十三、用具


祭祀用具主要是指供桌、牌位、香炉(临时祭祀也可以陶瓷碗装沙或米、面粉等物)、蜡烛台、油灯(莲花灯、酥油灯)。