- 发表人: 亲朋祭
- 2022-09-25 06:46:46
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祭祀祖先需要的菜品,祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
普通百姓会更倾向于用整鸡和香烛纸钱祭拜自家先人,但在古时皇亲国戚、达官显贵等权贵人家,对祭祀尤为看重,因此素有“杀三牲祭天,缚三禽祭地”的说法。
要上坟祭祀祭祖扫墓的时刻了,而除了会带鲜花烧纸钱之外,通常上坟是需要带贡品的,贡品其中包括水果和菜,究竟上坟贡品的水果应该放几个?哪些水果和菜是比较忌讳带的?而上坟的贡品到底能不能拿回来吃呢?一起来了解。
一般来说,上坟用的水果都需要摆单数个,通常是3-5个最常见,而上坟通常来说需要带当季的时令水果,通常会配以一束白色的菊花,但其实在有些地方以下这些水果是不能带去祭祀往生者的,比如香蕉、李子、梨子和凤梨,当然,整串的水果、多籽的水果和空心的蔬果是不能带去祭奠往生者的,最佳的选择是柚子、橘子、柿子、柳丁、苹果,为什么呢?下面这张图告诉你!
而除此之外有一些菜品和食物也是不能当做祭品的,比如:牛肉、狗肉、鳗鱼、鳝鱼、苦瓜、冬瓜,当然最忌讳的是用食用过的食物来祭祀祖先,其实每个地方的习俗不同,有些地方是机会用任何荤腥之物祭祀,多用素食、水果、点心、干果和素酒代替。但有些地方是用先人在世之时比较喜欢的食物上供,而无论用什么菜或者食物来祭祀,其实都是带着一颗真诚的孝心去的。而现代人多用相对更简单的花束和贡品来祭祀,其实也是能聊表心意的。
古(补)清明就要来啦!
就要祭祖了,上班完全没空呀!
鱼没买鸡鸭也不会杀
怎么办怎么办?!
祭祀菜-祭祀N大碗
菜品丰盛还不贵
帮您省去买菜洗菜做菜、
打包收拾打扫一系列麻烦
清明祭祀8碗
菜品包含:
马鲛鱼(干煎)1斤、苦瓜煲、高烧白菜、炸虾饼、血蛤、韭菜炒肉、熏墨斗鱼、甜汤
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
清明祭祀10碗
菜品包含:
清蒸五鱼1斤(熏鲨鱼、马鲛鱼、带鱼任选)、白灼血蛤、韭菜炒肉、红烧鱿鱼、白灼虾、炸肉粒、虾丸、高烧白菜、东坡肉、甜汤
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
清明祭祀12碗
菜品包含:
韭菜炒肉、白灼血蛤、高烧鱼刺、白灼虾姑、卤红螺、炸虾饼、东坡肉、清蒸五鱼、苦瓜煲、甜汤、黄金芋头、熏墨斗鱼
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
另有三牲、五牲、清明粿等
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?
清蒸五鱼、煎带鱼、干煎马鲛鱼
红烧章鱼、白灼鱿鱼、焖鳗鱼
东坡肉、苦瓜煲、虾饼
白灼青尾虾、黄金芋头、葱油饼
脆皮乳鸽、炸芋头粒、煎蟹
血蛤、海蚝头(蒸)、清蒸巴浪鱼
高烧白菜、炸肉卷、炸虾丸
炸蛋卷、炸肉粒、卤红螺
白灼虾姑、红烧鲨鱼、高烧鱼刺
甜汤(椰汁、红豆)
熏墨斗鱼、熏鲨鱼、西芥腰果炒百合
汤类
黑蒜花螺汤
石橄榄小肠汤
陈皮莲藕汤
竹笙玉米烫
茶树菇乳鸽汤
巴西菇豆腐汤
枸杞叶龙骨
祭祖一般要8个菜,祭祀的8碗、10碗和12碗,你知道是哪些吗?