祭祀和祭奠区别为：性质不同、对象不同、目的不同。

一、性质不同

1、祭祀：祭祀是一种信仰活动。

2、祭奠：祭奠是一种悼念仪式。

二、对象不同

1、祭祀：祭祀的对象为祭祀天地和祭祀祖先。

2、祭奠：祭奠的对象为逝者。

三、目的不同

1、祭祀：祭祀的目的是在心理思维上感悟人神沟通、上下交感的精神境界，实现人神天地和谐共生的信仰欲念。

2、祭奠：祭奠的目的是对死者表示追悼、敬意。

“祭祀”和“祭奠”，二者都有个“祭”，似乎没什么区别。其实这是两个完全不同的概念。祭祀的对象是神佛、先祖，往往比较抽象，如由官家出面组织的对黄帝、炎帝的祭祀活动，所以这是一种宗 教仪式。祭奠的对象多为亡故的亲友。如某事故发生后，家属要求到现场祭奠，某报写作“祭祀”，便不妥。《现汉》“祭奠”条：“为死去的人举行仪式，表示追念。”“祭祀”条：“旧俗备供品向神佛货主先行礼，表示崇敬并求保佑。”可见二者的目的还不同，“祭祀”条有“求保佑”的目的，而“祭奠”无此目的，仅“表示追念”。二者的区别，主要由“奠”造成：“奠”指“向死者致祭”，即向亡故的亲友致祭；而“祀”等于“祭”，“祭祀”为同义复合词。如果说哪个深一点，祭祀肯定规模大，更深……