“祭祀”就是敬神、求神和祭拜祖先。

祭祀是华夏礼典的一部分，是儒家礼仪中主要部分，礼有五经，莫重于祭，是以事神致福。祭祀对象分为三类：天神、地祇、人神。天神称祀，地祇称祭，宗庙称享。祭祀观则记载儒教《周礼》《礼记》与《礼记正义》《大学衍义补》等书解释。

古代中国“神不歆非类，民不祀非族”，祭祀有严格等级。天神地祇由天子祭。诸侯大夫祭山川。士庶只能祭己祖先和灶神。清明节、端午节、重阳节是祭祖日。

祭祀的时间

1、清明节：四月初五，本是二十四节气之一，但因与寒食节相邻也就成为了扫墓祭祀先人的节日。

2、端午节：五月初五，是中国年历的一个节日－端午节。为驱虫

4、鬼节：七月十五，中国传统称中元节，民俗中称鬼节。佛教称之为盂兰盆会，但其是来华以后才有定为这天。

5、十月初一：称之为寒衣节。据说起自孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，所谓“十月一日送寒衣，哭倒长城千万里，抱骨回乡。”

6、十一月十六：此日祭供有请求佛主超度亡灵的意思。

7、十二月二十三：俗称小年，是送灶神、祭祀迎春之日。

是向神灵求福消灾的传统礼俗仪式，被称为吉礼。

祭祀就是按着一定的仪式，向神灵致敬和献礼，以恭敬的动作膜拜它，请它帮助人们达成靠人力难以实现的愿望。“受人钱财，替人消灾”，人们把这一人间的通则加于神灵身上，便成为祭祀的心理动因。所以，祭祀从本质上说，祭祀: 对祖先行礼,也意为敬神、求神、祭拜祖先。根据宗教或者社会习俗的要求进行的具有象征意义的一系列行动或仪式。从宗教和祭祀也意为敬神、求神和祭拜祖先。原始时代，人们认为人的灵魂可以离开躯体而存在。祭祀便是这种灵魂观念的派生物.