送殡是指下葬。下葬是葬礼中仪式中一个步骤，汉族主要是实行土葬，即入土，现代也有海葬等。出殡是指移棺至墓葬地或殡仪馆舍。

一般葬礼中出殡就是下葬的前一步，出殡这一天，亲友、邻里汇集丧家，祭送奠仪，以示哀悼。奠仪一般包括祭席、馒首、挽幛、纸扎。至亲送祭席。俗称“祭”，以肴馔为主，每一付都要插大小不等的纸花，其次则为馒首，即一种用碗扣出上笼蒸熟的面食。

亲朋好友大多送挽幛、挽联，以后衍化为一块布料。普通街坊则送四色纸礼，含蜡烛、香、锡箔、纸四样，或仅纸一道。五十年代以后，纸礼多为花圈代替。