广东清明节有什么风俗

中国民间有“四五清明”之说,但千万不要认为清明就固定在4月5日这一天。事实上,清明在公历中的日期会在4月4日、4月5日和4月6日这三个日子中变动。


这是因为中国的农历有二十四个节气,它以太阳在黄道上每运行15度定为一个节气或中气,每个节气都有一个特定的时刻,而在公历中,并不固定在某一日期。


地球围绕太阳一圈实际时间为365.2422天,但历法上计算一年长度则为365天,因此每年会多出0.2422天,如此一来,累积4年后几近一天,为修正它,公历历法中有“闰年”规定,每四年会多出2月29日一天。


广东人习惯清明拜山

清明最初只是一个节气的名称,但后来在历史发展之中,逐渐把寒食节和上巳节的祭祖和踏青习俗都融合进来,就成为了清明节。


早在唐代开始,清明节就已经被定为公众假期。


据《唐会要》记载,由于官吏在清明回乡扫墓,时有耽误职守的事,唐玄宗颁布政令解决假期的问题,在开元二十四年(736年)开始规定寒食节和清明节合并放假四天。


南宋陈元靓《岁时广记》卷十五引宋吕原明《岁时杂记》说:“清明前二日为寒食节,前后各三日,凡假七日。而民间以一百四日禁火,谓之私寒食,又谓之大寒食。北人皆以此日扫祭先茔,经月不绝,俗有寒食一月节之谚。”


清明前后的扫墓活动常成为社会全体亲身参与的事,数日内郊野间人群往来不绝,规模极盛。


在清明节,广东人有“拜山”的习俗,把祭祖和踏青两大主题融合进来。


这天整个家族一同出发到郊外祖先的墓前,先将祖墓周围的杂草清除,然后扎纸,摆上祭祖金猪、鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等贡品进行拜祭。完成了拜祭仪式后,就地切烧猪配以鲜果茶点在大自然中快乐聚餐。


担心倒春寒,不如多食龙眼

清明时节天气忽冷忽热,可能会出现倒春寒的情况,加上进入多雨的时节,这时易生湿邪,许多细菌、病毒也进入了繁殖期,易于传播各种传染病,自身抗病能力较弱的朋友稍有不慎,就很容易受寒引起感冒。


除了多锻炼增强体质之外,也需要注意个人卫生和环境卫生,勤洗手勤换衣服,家中经常开窗通风,少去公共场所从而减少病菌的产生,进而减少传染性疾病的风险。


另外,睡眠不足也是很容易导致抵抗力下降而引起感冒。如果工作学习压力大,脑力耗损较多、容易焦虑失眠的朋友,不妨多吃元肉。


元肉也称桂圆,就是广东人常说的龙眼肉,历来被人们视为岭南佳果,既可鲜吃又可作药用,滋补之中既不滋腻,又不滞气,具有补益心脾、养血安神益智之效,是一方十分温和的药材。明朝名医李时珍就曾有“资益以龙眼为良”的评价。


龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适,其中以高州产的为最佳。


高州地处热带和亚热带的过渡带,气候温和,光照充足,热量丰富,雨量充沛,山地土壤土层深厚,有机质含量丰富,正是一方水土造就了一方好物。


元肉入膳的话,可以做成元肉粥:将龙眼去皮取肉,大米淘净,大枣去核,与龙眼、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥即可食用。


清朝的《老老恒言》所言,元肉粥粥开胃悦脾,养心益智,通神明,安五脏,其效甚大。中医认为,心主身之血脉,藏神,汗为心之液,贫血或者心血虚者,常有心悸失眠,自汗盗汗等症状,这个时候常吃上元肉粥粥,有很好的补益作用。


广东人煲汤的话,元肉也常用的选料:

取肉苁蓉20g、巴戟20g、高州元肉30g洗净,与老鸡一只,洗净后放入炖盅内,放入适量清水,慢火炖180分钟后,开盖放入少量食盐,即可成为一煲时令靓汤。


广东清明节有什么活动

广东清明节有什么活动


清明节一直是我国民间传统大节日,而为什么说广东人对清明节特别重视,甚至并不亚于春节?你看看广东清明节前后忙碌的各种交通就知道。特别是潮汕人,在有可能的情况下,潮汕人是一定会回家乡过节祭祖的。所以,清明节前后各种往返潮汕的交通工具都会出现客流爆满的情况,甚至东南亚一带海外的潮汕乡亲以及在国内各大城市的潮汕人都会在这个时候返乡。以至于这个时候成为潮汕机场最忙碌的时间,各个交通管理部门比春运时期还紧张忙碌,到处弥漫着一派兵临城下的紧张气氛。


凤凰卫视曾经在节目中说:潮汕地区是目前全国传统文化保持最好的地区,没有之一。这意味着潮汕地区对一些传统的习俗依然坚持。清明节回家祭祖扫墓,就是汉民族文化传统习俗的传承。


广东三大民系都非常注重清明节。我想这里面有几个原因。


第一:广东地区三大民系相对比较稳定。

在当年经济不发达的交通不发达的年代,他们的对外沟通相对来说比较少,有利于传统文化的保存和继承。其次,像潮汕人客家人都是从中原迁徙而来的外来族群,他们不仅一路艰辛,而且来到新的地方要立足,他们需要一种团结的力量,所以宗族观念非常浓厚。在潮汕地区可以看到,每个地方都有自己的祠堂宗祠,甚至有些村落还有多个宗祠,据说在普宁泥沟乡张家一个村子就有200多个宗祠。历史上以祠堂文化为纽带可以团结宗亲对抗外来的势力,使家族能够在当年的穷山恶水中经过奋斗,打造出属于自己的一片天地,而这种传统的就一直延续了下来。


第二:就是广东地区原来属于南蛮之地。

许多记载都说这里满地的瘴气,在这里生活的人们当年与自然条件的斗争显然是非常激烈的,在与未知力量的抗争过程中,人的命运自然受到非常大的挑战,所以人们从精神层面要去寻求未知力量的保护,这里也就形成了诸神崇拜的特点,同时广东人也会比较注重风水,所以,修坟修庙对广东人来说是比较重视的。最后一个,祭拜祖先缅怀祖先也是对曾经经历过的艰苦岁月的一种追思,感谢祖先的不懈奋斗和努力以及各种艰辛的付出给自己带来的幸福生活,这也是一种感恩文化,对于教育和引导子孙们感恩生活感感恩先辈有一定的教育意义。这也是弘扬家风,让子孙们不忘本。


第三:潮汕人将扫墓祭祀先人称为过纸。

扫墓者到了坟地,要把坟上的杂草除尽,把水果三牲饼食排列好,把小酒杯添满,再上香致意,接着撒五彩纸条。潮汕人这一种习俗,与中原古俗大致相同。居易《寒食野望》诗云:“风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。”潮汕人至今还非常强调祭拜祖先的仪式感。仪式感的庄重也代表了潮汕人对祖先先辈们的"诚心"。形式也成为内容的一部分,这也是潮汕人祭拜祖先的一个特点。


如今潮汕人也往往把清明节作为亲朋聚会的一个机会。在外地生活工作的潮汕人纷纷回家,倒是一次朋友们难得得联络感情亲情的机会。所以,朋友们会打趣地说“清明节再见”。外人听着别扭却是大实话!


那么具体广东清明节都有哪些活动呢?


广东清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。


广东清明节哪里可以烧纸

广东清明节哪里可以烧纸


不可以。2022年广州市继续推出网络祭祀、信邮哀思、集中公祭等服务,市民群众可通过粤省事、市银河烈士陵园和市殡葬服务中心网络拜祭平台进行云祭扫,倡议市民群众采取家庭追思、网上拜祭等非现场方式祭扫。确需到现场祭扫的,积极响应广州市无烟祭扫号召,不燃放烟花爆竹,不焚烧纸钱等祭品倡导错峰出行。


提倡网络祭祀,哪么如何网络祭祀呢?


清明节除了传统的祭祀方式,还有网上祭祀。网上祭祀没有时间和地点的限制,即使因为工作繁忙、路途遥远等原因无法回乡祭祖,也能随时随地和家人一起祭拜,同时网上祭祀避免了环境污染、祭品浪费等问题,更加方便、环保,那么如何网上祭祀?