祭拜祖先是我们中国人历来的传统,因为我们是很注重血脉传承的国度,所以在逢年过节时,一定要去看望逝去的祖先,表达自己的想念和哀思,才能得到祖先上天之灵的庇佑,那么常州过年祭祖时通常用什么菜呢?今天小编就带你去了解一下吧。


常州过年祭祖用什么菜 菜肴美酒不可少


祭祖时用什么菜


祭拜时可有的是讲究,而首要的就是准备菜品,祭拜用的菜大致分这几类:三鲜:整鸡、鲢鱼、方肉;五果:西瓜、菠萝、哈密瓜、酥梨、橘子;六素:香菇、黄瓜、上海青、香干、包菜、豆角;六干菜:莲子、桂圆、银耳、红枣、黑木耳、黄花菜;米饭一锅,外加一碗。蔬菜、水果等还是以当时的时令蔬果为准。还有就是依各地习俗来定了,基本也就是这几项内容了。当然,祭拜时烧香是必不可少的,供香也是一种寄托哀思的方法,同时它也可以沟通凡圣,传达思念,所以,请一款好香也是必不可少的,好的香也能够表现出对祖先的尊敬。